UNSERE PHILOSOPHIE
Ein Raum für die Sinne
Wo Gäste zur Familie werden
TiDi ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Inmitten eines minimalistischen und eleganten Ambientes servieren wir Ihnen Gerichte, die Geschichten erzählen. Von den Straßen Hanois bis zu Meisterküchen Tokios: Wir bringen die Essenz Asiens direkt nach Berlin.
UNSERE PHILOSOPHIE
Eine Symphonie
der Aromen
Ein Raum für die Sinne
TiDi ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Inmitten eines minimalistischen und eleganten Ambientes servieren wir Ihnen Gerichte, die Geschichten erzählen. Von den Straßen Hanois bis zu Meisterküchen Tokios: Wir bringen die Essenz Asiens direkt nach Berlin.
KULINARISCHE REISE
Eine Symphonie
der Aromen
Eine Symphonie
der Aromen
Lassen Sie sich von unseren Signature Sushi Rolls verzaubern oder finden Sie Geborgenheit in unseren traditionellen vietnamesischen Spezialitäten. Jedes Gericht ist ein meisterhaft komponiertes Zusammenspiel aus Textur und Geschmack.
VORSPEISEN
HA CAO (4 Stk.)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
und Gewürzen, serviert mit Sojasoße
BLACK TIGER
RIESENGARNELEN
Knusprige Riesengarnelen im Tempurateig mit hausgemachter Sauce
BO CHIEN
Knusprig gebackene Avocado im Panko-Mehl, serviert mit Chili-Mayo-Unagi-Sauce
TAPAS MIX
2 Sommerrollen mit Hähnchenfleisch, 2 Frühlingsrollen mit Rindfleisch, 2 Hühnerspieße, Edamame
HAUPTSPEISEN
HAUPTSPEISEN
TIDI GOLDEN DUCK
Knusprige Ente mit gebratenen
Zuckerschoten, grünem Spargel, Pak Choi, Babymais, Shiitake Pilze, Cherrytomaten, Koriander, mit Salat, Hoisin-Soße, dazu Duftreis, serviert in heißen gusseisen Pfanne
TOM NUONG
Gegrillte Königsgarnelen mit
gebratenem Pak Choi, Zuckerschoten, grünem Spargel, Baby Mais, Shiitake, Cherrytomaten, Zwiebeln, Koriander, Salat, serviert in heiße gusseiserne Pfanne mit Süßkartoffel-Pommes oder Reis
CUU NUONG
Galgant Lamb gegrilltes Lammkarree mit gebratenen Zuckeschoten, Pak Choi, grünem Spargel, Babymais, Shiitake Pilze, Cherrytomaten, Koriander, Salat in Whiskey-Soße, serviert mit Süßkartoffel-Pommes
SUSHI
TORONTO ROLL
Ebi Tempura, Lauchzwiebeln,
Rucola und Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Lachs
LUXURY BEEF ROLL
Rucola, Avocado, Mango, Frischkäse, umwickelt mit dünnem Rindefilet, Sesam, Parmesan, dazu Trüffel und Unagi Soße
SALMON PRINCE ROLL
Lachshaut, Aal, Gurke, Philadelphia, umwickelt mit Lachs
DRAGON ROLL
Ebi Tempura, Gurke, Philadelphia,
umwickelt mit Süßwasseraal